בית הקפה והמסעדה בבית הבד באבטליון הוא ללא ספק
אחד המקומות היפים והמיוחדים (וכמובן הטעימים) לארוחה
גלילית אוטנטית.
בתפריט: ארוחות בוקר וצהריים על בסיס ירקות טריים לפי
העונה ותבשילים ריחניים נפלאים:
פלטות גבינות עיזים, לבנה, סלטים טריים, טבולה, ירקות בתנור,
מג'דרה על בסיס בורגול, ממולאים (עלי גפן, קישואים, חצילים וכד'),
אורז עם ירקות, במיה, טחינה, חומוס, תבשיל חצילים וחומוס, פוקאצ'ה
עם זעתר, שתיה חמה (תה צמחים, קפה, אספרסו) וקרה.