לבנה עם בזיליקום

אם מקשיבים טוב אפשר לשמוע את הלבנה מצחקקת
כאשר היא נפגשת עם הבזיליקום והשמן זית

מצרכים:
300 ג' לבנה משובחת
חופן בזיליקום קצוץ דק
1 שן שום מעוכה
2-3 כפות שמן זית כתית מעולה מכבישה קרה - בוסתן אברהם
מלח

להגשה:
שמן זית כתית מעולה מכבישה קרה - בוסתן אברהם
מעט בזיליקום קצוץ דק

הכנה:
* מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת מרקם חלק
* משהים לחצי שעה לפחות לאיחוד טעמים
* מעבירים לכלי הגשה ועם כף יוצרים גומה
* יוצקים מעט שמן זית לגומה ומפזרים מעל מעט בזיליקום


ארוחת הבוסתן:
לחם כפרי עשיר, סלט עגבניות ובצל, חמאה, יין אדום קליל.

באדיבות בוסתן אברהם, מתנה לחג, מתנה לעובד, מתנות לראש השנה