עוף בגריל פראי

החיבור בין השמן זית, "תבלין בוסתן גלילי-לעוף, בשר וגריל",
הארומה של עשבי התיבול, מעניקה למנה קלילות וריחניות.

מצרכים לעוף:
- עוף שלם בגודל בינוני
- 4 כפות שמן זית
- 3 כפיות  "תבלין בוסתן גלילי-לעוף, בשר וגריל"
- מלח
- פלפל שחור גרוס

תוספת ירקות:
תפוחי אדמה / בטטה / בצל / עגבניות / קישואים - חתוכים לקוביות
מלח
פלפל
"תבלין בוסתן גלילי-לעוף, בשר וגריל"

הכנה:
- מחממים תנור לחום 200 מעלות
- שוטפים את העוף היטב ומיבשים
- מורחים את העוף, מבפנים ומבחוץ, בשמן זית
- מפזרים את תבלין אברהם, מלח ופלפל מבפנים ומבחוץ ומהדקים.
- מניחים בתבנית ומפזרים מסביב את הירקות האהובים עליכם.
- על הירקות מוסיפים שמן זית, תבלין אברהם ומעט מלח.
- צולים כשעה עד לקבלת גוון חום כהה.

ארוחת הבוסתן:
עוף וירקות. בתוספת סלט חסה קיצי (ראה מתכון).
בקבוק יין אדום משדרג את הארוחה.

באדיבות בוסתן אברהם, מתנות לעובדים לפסח, חבילות שי, מתנות לראש השנה